トップクラスの海の幸が勢揃い☆ 静岡県で絶対に外せない至高の回転寿司4選! (2/3ページ)

出典:食べログ
白身のイサキは、柔らかくて脂のノリも良く、刺身・焼き魚・煮魚・唐揚げなどいろいろな料理で食べられる万能選手。
白ムツは駿河湾を中心とした静岡県の呼び名で、正式名称はオオメハタ。
上品な白身ながら、脂が適度に混在していて甘味が強く感じ、舌触りも良好でとても美味しい!
続いて、「マグロの皮(軍艦)」は、コリコリ食感、マグロの風味を存分に感じる珍味が、海苔とシャリと相まって、非常に美味しい一ネタ。