【フルーツエール飲み比べ】夏にぴったりフルーツエールは、旬の果実が香る軽やかな飲み心地!【宅飲み】 (3/5ページ)

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青空と夏みかんを連想させるポップなラベルが可愛らしく、栓抜きが不要のキャップタイプはお土産にも喜ばれそうだ。
地域商社やまぐち『夏みかん萩エール』

■ゴールデンパインが詰まった数量限定のフルーツエール
サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市)は、一升瓶ビールなどを製造販売を行うビールメーカー。ビール職人であるオーナーが自ら手がけるビール蔵は日本最老舗としても知られている。
フレッシュな『パイナップルエール』
続いてご紹介する『パイナップルエール』(内容量 330ml・参考価格 税込535円・2020年4月23日発売※9月末までの数量限定)は、約600Kgのデルモンテ ゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビール。
ビール泡まで甘い香りと軽やかな苦みのある味わいが特徴。濃縮果汁や香料などの人工物は一切不要、賞味期間90日要冷蔵の商品だ。

使用される大量のパインは、ひとつひとつ丁寧に職人の手作業でカットされる。パインは発酵前の麦汁に入れ一緒に発酵・熟成、そのため細かな泡まで切りたてそのままの香りを味わうことができるのだ。

国際大会でも受賞するこのビールは、2019年にリニューアル。
ポップの香りが特徴的のアメリカンエールペールから、強いホップフレーバーをもつ「Brut IPA」(ブリュットアイピーエー)にベーススタイルを変更、よりパインのジューシーさを実感できる1本となっている。
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