プレミアムな麦茶『京の麦茶』新登場! 京都府産「二条大麦」100%使用は香りが違う! (3/3ページ)
手順通りに作ってみると、まろやかな甘みと麦の香りがすっと鼻に抜ける感じがいい。濃くすると甘みは少なくなるが、苦味はまったくなく、香りの強い麦茶ができあがった。

水出しで作ったものは、一般的な麦茶より香りが強いと感じた。安価な麦茶になればなるほど、色はつくけれど香りはほとんどないというイメージがあるので、手ごろな価格のティーバッグなのにしっかりと香りと味わいがするのはうれしい!

希少な京都府産二条大麦100%の香りは、ほっとするどこか懐かしい味わい。ぜひ一度味わってみて欲しい。

森半『京の麦茶』は全国のスーパーなどで販売中。今年の夏は暑くなりそう。水分補給はおいしい麦茶で。