【本日発売】世界初の尿酸値を下げるノンアルビール『サッポロ うまみ搾り』の気になる味を確かめた！ (2/3ページ)
また”アンセリン”は、旨み成分に深く関係してると言われ、『サッポロ うまみ搾り』の旨みにも一役買っているそう。しかし、改良されているとは言え、ノンアルコールビール＝味はイマイチのイメージは根深い。だからこそ、機能性表示食品としてプラスアルファを求める声も多いのではないだろうか。
それではさっそく気になる味を試してみたい。
■『サッポロ うまみ搾り』スッキリ感で食事のお供に相性◎、これで尿酸値問題に活路が！
紺色から水色のグラデーションが凛とした佇まいパッケージデザインは、紺色のグラデーションをベースに金色の差し色と麦のイラストが、ちょっとリッチな雰囲気だ。
グラスに注ぐ泡は、シュワシュワとした細かい気泡。やや抑えられているが、甘さのある香ばしいような香りがする。
まずは一口。炭酸はそこまで強くない。酸味と若干の甘味を感じる。野菜をクリアにしたような味わいだ。
原材料を見てみると大麦エキスとあるが、大麦若葉のようなサラッと感。
