板前の経験を活かし、飲食店への支援・コンサルティングを行うため、税理士資格を取得。現在は、飲食店専門税理士として活躍中。

【監修】
松本 崇宏（まつもと・たかひろ）
松本グループ 代表税理士。税理士事務所、法律特許事務所勤務を経て、2006 年、税理士事務所を開業。現在は税理士法人の代表税理士として様々な業種に対応した税理士事務所を経営。税務調査に強い事務所として定評がある。他の税理士にはない独自の経験をもとに多くのテレビ・ラジオ番組に出演。Web メディアや書籍での執筆活動も多数。

柴田 千華（しばた・ちか）
社会保険労務士法人松本 代表。社会保険労務士、産業カウンセラー。全国1000 社以上のクライアントを持つ税理士法人松本に併設する、社会保険労務士法人の代表として、大小様々な企業の労務管理のサポートを行っている。