【オーツミルク】豆乳が苦手でも『ALPRO（アルプロ）たっぷり食物繊維 オーツミルク』がある！ 『同 たっぷりタンパク質 調製豆乳』も一緒に紹介【ヴィーガン】 (3/4ページ)
製造過程で水を加えた水っぽさがその理由だと思われるが、その分牛乳のような脂肪分も感じにくくゴクゴクと飲みやすいのでこれはGOOD。
見た目は茶色がかった白濁色。香りはあまりなく抵抗なく口にできる仕上がりだ
ほんのり甘いといってもかなり控えめ。コーヒーもカフェオレも無糖好きの記者だが、これくらいの甘さなら毎日飲んでも問題なく口にできる。食物繊維が不足している人はもちろん、牛乳の代替品であるアーモンドミルクなどが合わなかった人にも試してほしいおしゃれ度高めの商品だ。
■『ALPRO たっぷりタンパク質 調製豆乳』
大豆を原材料に使用した『ALPRO たっぷりタンパク質 調製豆乳』は、1本で12.5gのたんぱく質を摂取できる商品。大豆の独特の味が苦手な人でも飲めるように独自技術で大豆っぽさが抑えられているのが特徴の1本だ。
1日のたんぱく質摂取量は体重1kg当たり1～2g程度が目標
たんぱく質は水分を除いた身体のおよそ半分を占める重要な要素にもかかわらず、日本人の摂取量は不足しているのが現状。バルクアップなどの筋肉量を増やすことが目立ちがちだが、美容や健康ににも影響を与えると言われているので老若男女問わず積極的に摂取したい成分である。
砂糖を使用した調整豆乳だが甘さはかなり控えめ。とてもやさしい口当たりで生クリームのような風味を感じる味わいだ。記者自身豆乳が大好きなので的確な評価は難しいが、大豆らしさは抑えられているので苦手な人でも飲みやすい仕上がりだと感じた。
