【カバ】王室御用達ワイナリーのスパークリングワイン『バルセロナ1872 ブリュット オーガニック』【オーガニックのお酒】 (3/3ページ)
酸味も甘味も軽く、スッキリとした味わいだ。
11.5とアルコール度数は標準だが、スッキリとして飲みやすいので、気が付くとグラスが空になっていた。お酒が弱い人は注意しないと、いつの間にか酔っ払っていたということになりそう。
基本品種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
酸味や甘味のクセが少ないので、どんな食事にも合わせやすい。普段の食卓から特別な日などの家飲みにも良さそうだ。この美味しさでオーガニックという優しさに大満足の記者は、質の良い時間のお供として、本や映画を観ながら楽しみたいと感じた。
やや甘味もある爽やかな辛口
『バルセロナ1872』シリーズはロゼもある。昨年秋にオーガニックとして発売された『バルセロナ1872 ロゼ オーガニック』（750ml瓶・参考小売価格 税抜1,660円・発売中）は、カバでは珍しいピノ･ノワールを使用していて、フレッシュでフルーティな味わいと、華やかな香りが特徴だ。ワインの色とラベルの色がマッチして、おしゃれなパッケージが可愛らしい。
『バルセロナ1872』シリーズは、全国の酒類取扱店などから購入が可能なので、特別な日や自分へのご褒美などで楽しんでみてはいかがだろう！
