美しい彩りは圧巻！江戸時代の和菓子の見本帳「御菓子雛形」がまるでアート作品のカタログのよう！ (2/4ページ)
どうですかこの鮮やかな彩り！
和菓子の見本帳と言われなければ、アート作品のカタログか何かと思えてしまうほど。当時から和菓子は味わいとともに形、そして彩りを重要に作られていたことがわかります。
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