世界の頂点を極めた本格芋焼酎はライチのような香り！『だいやめ～DAIYAME～』の新たな愉しみ方「クールだいやめ」とは？ (3/4ページ)
結露しても耐水性ラベルを使用しているので安心耐水性のあるラベル素材を使用しているので多少水にぬれても大丈夫だ。ワインクーラーでも問題ない。
グラスは香りを感じられるワイングラスがおすすめ。
飲み口が絞られた形状によって香りが集まり、より密度の高い香りを楽しめる。「クールだいやめ」はストレートなので、そのまま注ぐだけ。
ワイングラスに透明な液体が入っているのはなんとも不思議な印象。
グラスを近づけるとみずみずしいライチを思わせる香りがふわりと広がる。香りが特徴だと分かっていてもその華やかさに思わず驚かされてしまう。深呼吸すると、奥の方に芋焼酎らしい優しい香りが支えているのが分かる。
芋焼酎とは思えないフルーティな香り口に含んで感じるのは、ライチのような華やかさと芋焼酎の力強さのバランスの良さ。すっきりとした印象を与えながらも、甘くまろやかな飲み口だ。冷やしたことで苦味が抑えられておりスッと舌になじんでいく。
