世界の頂点を極めた本格芋焼酎はライチのような香り！『だいやめ～DAIYAME～』の新たな愉しみ方「クールだいやめ」とは？ (2/4ページ)
そんな思いが込められた『だいやめ～DAIYAME～』の最大の特徴は香り。独自の技術で熟成された「香熟芋（こうじゅくいも）」から作られており、芋焼酎ながらもライチのような華やかな香りを楽しめる。
これまでの焼酎と一線を画すその香りを武器に、2019年には世界三大酒類コンテストのひとつ「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC2019）」において焼酎部門最高を受賞、2020年には「インターナショナル スピリッツ チャレンジ（ISC2020）」SHOCHU部門においてダブルゴールドを受賞。発売からわずか2年で世界に認められる存在となった。
その味わいは芋焼酎ならではの甘さとまろやかな口当たり、そしてキレのある後味を併せ持っている。
おすすめは炭酸割り（ハイボール）だが、日本酒やワインのように冷やして飲む新しい愉しみ方「クールだいやめ」ならライチの香りを最大限に感じられるという。今回はこのおすすめの飲み方でその魅力を堪能してみよう。
■冷蔵庫で冷やしたらワイングラスで乾杯
新しく登場した720ml瓶はスタイリッシュな形状で、一般家庭の冷蔵庫にそのまま保管できるサイズ感（ワインボトル）。
