肉食女性もOK！たっぷり食べられる「MEC食」ダイエットとは？
今、“在宅太り”を反省し、ダイエットに取り組んでいる女性がいるかもしれません。そんなとき、こんな方法を取り入れてみるのもいいかもしれませんよ。
例えば、「MEC食」。これは、Meat（肉）・Egg（卵）・Cheese（チーズ）の3つを中心に食べる“高たんぱく・高脂質”の食事法です。これにより、無理なくダイエットができるというもの。
医師である渡辺信幸さん監修「肉食やせ！ 肉・卵・チーズをたっぷり食べるMEC食レシピ111」（主婦の友社刊）によれば、MEC食の基本は食事の中心を肉・卵・チーズにすること。1日の摂取量の目安は、肉200g、卵3個、チーズ120g。太る原因の糖質はほぼゼロなので、いくら食べてもOKなんだとか。
また、一口30回、よく噛んで食べることも重要で、どうしてもお米が食べたいときには、肉、玉子、チーズの後に、量に注意して食べるといいそうです。
MEC食にすればたくさん食べられるので、食事量によるストレスは一切なし。太っていることが原因で体に支障が出ている人は、期間を決めて取り組んでみるのもよさそうですね。
