夏にぴったりなミックスベリーゼリー

2020年8月16日、クロスフィットトレーナーのAYAは「真夏のAYAデザート。」というタイトルで自身のオフィシャルブログを更新。イメージだけでつくったという、冷たくてヘルシーな「真夏のAYA's Mix Berryゼリー」の作り方を紹介している。

材料は、粉末ゼラチン1袋、野菜生活100 ベリーサラダ1本、Mix Berry（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブドウ）適量の3つだけ。野菜生活100 ベリーサラダをコップにあけて15～20秒温め、粉末ゼラチン1袋を溶けるまでよく混ぜる。Mix Berryを適量加え冷蔵庫で冷やし、ゼリー状になったら完成だ。

クロスフィットトレーナーのAYAはフィットネスモデルとして活躍。多くの著名人からも支持され、インスタグラムのフォロワー数は46万人を超えている。著書には『AYAごはん 美筋をつくる最後のひと押し！』『AYAボディメソッドBASIC』など著書多数。

20種類の野菜を6種類の果実をおいしく摂取

AYAが「真夏のAYA's Mix Berryゼリー」に使った『野菜生活100 ベリーサラダ』は、20種類の野菜を6種類の果実を使用。ビタミンAやポリフェノールなどの栄養素をおいしく摂取することができる。

1本（200ml）当たりのエネルギーは83kcal。ビタミンAは160～800μg、ポリフェノールは54～240mgとなっている。