【日本酒入門に最適】甘くて軽い飲み心地の『吉乃川 酒蔵の淡雪スパークリング』『サケ トニック』とは?【ファミマ限定】 (4/5ページ)
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カクテルとはいえ日本酒をこのスタイルで販売するとは驚きだ。落ち着いた雰囲気を思わせるグレーベースにオレンジピールの香りに合わせたオレンジのアクセントライン。日本酒の持つ上品さを残しながらも親近感のわくデザインでなかなか戦略性が高い。
香りはレモンピールが効いたリキュール。日本酒感はほぼ感じない。
トニックウォーターが入っているわけではないのでご注意
ゴクリと飲んでみた第一印象は、苦味のない甘めのトニックウォーター。炭酸やオレンジピールのおかげですっきりと飲みやすく、程よい甘さでジュースのような味わいだ。普通に飲んでいるととてもじゃないが日本酒らしさはない。
一体どこに吉乃川の純米原酒が隠れているのかというと、後からくる風味にたっぷりと隠れていた。飲んだ後にふぅと息をつくとオレンジピールの香りや果糖ぶどう糖液糖の甘さがスッとなくなり、日本酒らしい優しい甘さと香りが現れるのだ。これはなかなかマニアックな楽しみ方。
1本あたりのエネルギーは182kcal、糖質は5.4g
つまりチューハイと日本酒の中間(ややチューハイ寄り)に位置する味わいで、日本酒独特の甘さやアルコール感に抵抗がある人にもすんなりと受け入れやすい1本というわけだ。