8月3日、東京駅構内にあるグランスタ東京1階に『nuevo （ヌエヴォ）by BUNMEIDO』がオープンした。「文明堂」が長年培ってきた焼き菓子の技術に現代のエッセンスを加えた、“可愛くて食べやすい”とっておきのアイテムが、店頭にズラリとラインナップされている。早速話題の最新スポットを訪れ、イチオシの商品をチェックしてきた！


■カステラの老舗「文明堂東京」が生み出した新たなブランド
『nuevo by BUNMEIDO』は、カステラ専門店「文明堂東京」から生まれた全く新しいブランド。
400年以上前にカスティーラ地方から日本に伝わったカステラを世界のおみやげにするべく、味やパッケージにもこだわって丁寧に作った、まさに「日本土産」と呼ぶにふさわしい、要注目のブランドなのだ。

店舗があるのは、JRの在来線のホームを降りて新幹線のりばへと移動する際にも通る、東京駅のエキナカ。
『nuevo （ヌエヴォ）by BUNMEIDO』のように老舗和菓子店が展開する新たなコンセプトのブランドから、由緒あるホテルが手掛ける姉妹店、東京初進出となるソフトクリームやチョコレートにクッキーなど、新感覚のスイーツショップが軒を連ねるひときわオシャレなエリアだ。

まず最初に目に飛び込んでくるのは、存在感のある可愛らしい「Nuevoおじさん」のイラスト。
お菓子作りの真っ最中のパティシエが、卵を割った瞬間をユーモラスに捉えたキュートなイラストが扉一杯に描かれている。

おじさんがお菓子を作るときに「 “ヌエヴォーヴォ”美味しくなあれ」と魔法をかけたことから、カステラがミニチュアサイズに大変身した、という遊び心たっぷりの設定も楽しい。