菓子メーカー「シャトレーゼ」は2020年8月28日から、「産直シャインマスカットフェア」を各店舗で開催します。

フェア期間中は、ブドウ生産量日本一を誇る山梨県産のシャインマスカットをたっぷりと使用したスイーツが並びます（一部商品は8月12日から販売中）。

今回は中でも特に見目麗しい贅沢なケーキ3つを厳選して紹介したいと思います。

・フルーツボンブ 山梨県産シャインマスカット

ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットを使ったケーキです（山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用）。

旬のシャインマスカット、豊かなミルクの風味とコクが感じられるホイップクリーム、爽やかな酸味のぶどうムースをふんわりと焼き上げたスポンジで包み、トッピングにもシャインマスカットを飾りつけた、なんとも贅沢な一品です。

価格は594円。9月30日までの販売です。

・山梨県産シャインマスカットのプレミアム純生クリームショートケーキ

旬の山梨県産シャインマスカットを飾り、契約農家直送のイチゴと北海道産純生クリームを、新鮮な卵を使用したスポンジでサンドしたプレミアムショートケーキです。

ミルクのコク豊かな北海道産純生クリームは、ジューシーなシャインマスカットやイチゴとの相性も抜群。スポンジはアーモンドプードルを入れ、ほんのりと香ばしい味わいとふわふわとしたくちどけに仕上げています。

価格は464円。9月1日から30日までの販売です。