【ヘルシー】ビールやハイボール、ロゼワインみたいにおいしいお酢なんてあるの!?『ビネガークラフトワークス』【飲むお酢】 (3/6ページ)

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甘くないとのことだが、はちみつ、水あめ、濃縮りんご果汁が使われており、フルーティーな甘さは感じられた。

■スモーキーな香りに感じるハイボールのような深い余韻
『琥珀色モルト ハイボールテイスト』


『琥珀色モルト ハイボールテイスト』(295ml・希望小売価格 税抜1,200円・期間限定発売中)は、木樽の芳香と麦の味わい、ハイボールのような余韻を楽しめるテイスト。



原料となっているお酢は、木樽熟成の大麦黒酢、アップルビネガー。



先ほどの『山吹色ホップ』とは全然違う香りに驚く。本当に木樽のようなスモーキーな香りがするのだ。3種の中では、1番「お酒のような」イメージが感じられる。



氷の入ったグラスに注いで、炭酸水で割ってみよう。グラスに口を近づけると、スモーキーな香りがとにかく心地よい。キリッとした味わいで、ハイボールテイストというのが頷ける。こちらもあくまでもビネガードリンクではあるが、この芳香が楽しめるのはおもしろい。

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