「町中華の達人」が認めた名店の味が自宅で楽しめる!? 『町中華 台湾もやし炒めの素』をおためし！ (2/4ページ)
今回発売されたのは、そんな舌の肥えた「町中華探検隊」公認の、ご当地グルメの宝庫・名古屋で行列の絶えない「八剱 ROCK人生餃子」の看板メニューを再現できる、その名も『台湾もやし炒めの素』。
箱の中に2人前の液体調味料は2袋入っており、パッケージの裏に書かれたレシピ通りに調理すれば、わずか3分で自宅が名店に早変わりするかのような気分が味わえる。
コロナ禍で気軽に旅行に出かけることができない昨今、自宅にいながら名古屋の名店の味が再現できるのは、グルメな人たちにとってはまたとない朗報だ！
■『台湾もやし炒めの素』を作ってみよう！
2人前の材料は、もやし1袋と、ニラ1/2束、豚ひき肉約60gのみ。
小腹が空いたときに、冷蔵庫にあるものだけで手軽に調理できること請け合いだ。
まずはフライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、強火で豚ひき肉、野菜の順におよそ1分30秒ほど炒めよう。
