化学調味料不使用の味噌ドレ『老舗みそ屋のノンオイルドレッシング大葉みそ』は、一度食べたらリピしたい美味さ！ (2/3ページ)
かなり気になる…！
■コクがあるのにサラリ『老舗みそ屋のノンオイルドレッシング大葉みそ』
ボトルはスリムな瓶タイプで、手に取りやすく冷蔵庫にもスッキリ入る。原材料をみると、オイルも化学調味料も本当に不使用。
みそなのでとろみがあるイメージだったが、さらりとしている。
唐辛子と大葉が入っているのがしっかりわかる
赤い唐辛子が目でわかるが、香りはスパイシーというより、大葉の爽やかさのほうが強い。
早速サラダにかけてみよう！
みそのコクがあって、しっかりとした味わいだ。それでいて、お酢の酸味と大葉の香味で、さっぱりと食べられる。唐辛子が入っているけれど、辛味はそこまで強くなく、みその甘味がほど良いから、辛いのが苦手な人でも美味しく使えると思う。
ノンオイルはさらりとし過ぎていて、野菜だけでは物足りなさを感じることも多い。
しかし、この『老舗みそ屋のノンオイルドレッシング大葉みそ』は、みそのコクがあり、しっかりとした味わいなので、野菜だけでも満足できた。
