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3．パネルディスカッション
ゲストスピーカーの農林水産省・大阪府・株式会社寺岡精工・イオンモール株式会社・マココロ株式会社の5者による パネルディスカッションを予定しています。

4．フォーラム参加者とオンラインによる参加者同士のオンライン交流会
ビデオ会議システム「Zoom」のブレイクアウトルーム機能を使った意見交換などのオンライン交流会を予定しています。

SDGs（持続可能な開発目標）に含まれている17のグローバル目標と169のターゲットのなかに、食品ロスの半減があります。2030年の目標達成まであと10年となった2020年の“食品ロス削減月間”にあたる10月に、分野や立場を超えて食品ロス削減の現状を知っていただく機会として「量る」をテーマに実施します。

2019年12月 、食品ロス削減に取り組む企業・市民活動団体、教育機関、行政が一体となって発足した「関西SDGsプラットフォーム 食品ロス削減分科会 ZERO FOOD WASTE」は、食品メーカー、物流、流通、小売店、飲食店、生産者、教育関係者、消費者、行政、メディアなど分野や立場を超えて実践的な食品ロス削減について知っていただく機会としてオンラインによるイベント「食品ロス0（ゼロ）フォーラム」を実施します。