でも、生活者の方がどんな情報を求めているのかということを考えた上で、チームのメンバーでトライ&ラーンをしながら進めていくのは楽しかったですね。 私が「AJINOMOTO PARK」のサイトを拝見して、日頃感じるのが「あれ？　こんなに簡単に栄養ってとれるんだ」っていうことなんですよ。栄養バランスの良い料理を作ることへのハードルがすごく下がるというか……。そういうところも、意識されているんですか？

料理をされる方が義務だと思わずに、毎日楽しく料理をしてほしいというのは考えています。

多分「献立を考えるのが大変」とか「手の込んだ料理を作るのがつらい」って、誰もが思うことだと思うんですね。だから、「AJINOMOTO PARK」を通して、そういう人たちをサポートして、食べる人だけでなく、作る人も笑顔にできたらなと思っています。

朝7時始業！　自分が心地良くいられる生活リズム

個人的な疑問なんですけど、いくら料理が簡単にできると言われても、毎日仕事の後にご飯を作るって面倒くさいことも多いですよね。

中村さんって、どのくらいの頻度で自炊しているんですか？

毎日何かしらの料理はしていますよ。

ただ、お休みの日に作り置きをして、野菜の処理とかも一気にしてしまうので、平日はそれらにプラスしてメインと汁物を作ればOKという状態にしています。だから、毎日、時間をかけて料理をしているわけではありませんね。

偉すぎる！　結構な量を作り置いているのかなと思うのですが、それって週末どのくらい時間を割いているんですか？ 土曜日の午前中とか日曜日の午後とか、大体半日程度ですかね。 今週はサボっちゃおうって思うことってないんですか？　私だったら、だらだらして作らずに週末が終わっちゃいそう……。 うーん……面倒くさいって思うことはあるんですけど、サボってしまうとかえって平日がしんどくなってしまうことになるので「やるか！」って自分を奮い立たせています。平日に冷蔵庫の中に作り置きのおかずが何品かあるだけで安心するんですよね。

いやーすごい。ちょっと私も見習おうと思いました。