飴なのにサクサク食べれる新食感!? きなこペーストがたっぷりの『さくっと食べれるきなこ飴』は一度食べたらやめられない (2/4ページ)
※引き…飴の中に空気を入れて真っ白にし、同時に空気が入ったことでサクッとした食感になる技巧
今回紹介する『さくっと食べれる きなこ飴』（内容量 60g・希望小売価格 税抜200円・発売中）は、この有平糖をヒントに開発された新食感な飴。
艶やかな薄い飴できなこペーストをたっぷりと包み込み、舐めても楽しめ、噛めばさっくりほどける食感が特長。
原材料には、砂糖（国内製造）・水飴・大豆きな粉・米油・黒砂糖を使用。
また、香料や着色料など添加剤を用いていないのも嬉しいポイント！
1粒（約3.6g）あたり16.1kcal 、直射日光、多湿高温をさけて保存。
素材本来の風味を大切に作られた飴には、北海道産「甜菜」を原料とした砂糖と沖縄産「黒糖」を使用。
