『味覇（ウェイパァー）味中華スープカップ』は王道中華味調味料の味わいがうまい即席スープ！ (1/2ページ)
自炊の強い味方廣記商行の中華調味料「味覇」の味わいを再現したポッカサッポロフード＆ビバレッジ『味覇（ウェイパァー）味中華スープカップ』が新登場！ 豚と鶏ガラスープをベースとした味わいはまさに旨みの爆弾！ 食事にぴったりなその美味しさを紹介しよう。
■まさに旨みの爆弾！ いつものご飯にプラス1品しやすいお手軽インスタント
廣記商行の人気中華調味料「味覇（ウェイパァー）」は、料理にひとさじ入れるだけで本格中華料理の味が再現できる鶏ガラスープの素。炒飯やスープをはじめ、八宝菜やラーメンなどあらゆるものに使える万能調味料だ。家庭料理の必需品として愛用している人も多いのではないだろうか。
この味わいを即席スープカップで再現したのが、廣記商行監修のもと開発されたポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（愛知県名古屋市）の『味覇味中華スープカップ』（17.1g・希望小売価格 税抜150円・2020年10月3日発売）。ゴマとねぎが香る中華スープだ。
自炊をする時間や気力がない人や1人暮らしで「味覇」を使いきれず購入しづらい人、会社や出先でのお弁当の汁物など、食事シーンにプラス1品出来るように手軽に作れるようになったというわけ。
だがこの商品、「味覇」をイメージして開発されただけで実際に使用していない。あくまで豚と鶏ガラスープをベースとした中華スープである。これまで「味覇」が他社とコラボした際には入っていたのだが、なぜか使われていないのだ。逆に言えば使わなかった理由が味の中に隠されているのかもしれない。
