だしブーム旋風！ だし香るぽん酢『だしまろぽん』で時短カンタン「きゅうりの浅漬け」を作ってみた！ (3/4ページ)
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作り方は超カンタン！ きゅうり1本を半分の長さに切り、縦に6等分のスティック状にする。
ポリ袋に切ったきゅうりと『だしまろぽん』を入れて、少しもみこむ。レシピでは、野菜125gに対して『だしまろぽん』大さじ4なので、きゅうり1/4本（約25g）で大さじ1弱を目安にした。
袋の口をしばり、30分～1時間ほど漬けたら完成。漬ける時間を除けば、約5分でできあがる。
それでは早速実食していこう。
色味はさほど変化はなく鮮やかな緑のまま。
しかし食べてみると、しっかりとしただしの風味。酸味は軽く、噛むとだしの旨味と塩気が広がる。複雑な旨味があるので、これは美味しい。
きゅうりだけではなく、色々な野菜を漬けておけば、さっと出せる一品になるので、忙しい人にもオススメだ。
