モナコのモンテカルロカジノに触発されたシャケッド兄弟が、カジノゲームソフトウェアを自社開発し、オンラインベッティング事業を立ち上げたのがそもそもの始まり。現在、888 Holdingsは、オンラインカジノに加えて、ポーカー、スポーツべット、ビンゴを提供するロンドン証券取引所上場企業であり、年間売上収益は5億6,030万米ドル（2019年）に上る。

テルアビブ生まれのテディ・サギはイスラエルで最もリッチな人物のひとり。1999年にギャンブルソフトウェア開発会社Playtechを創業し、一代で巨万の富を築いた。Playtech社は、ウィリアムヒルを含むブックメーカーにオンラインカジノのゲームアプリケーションを提供。後に、ウィリアムヒルはPlaytechを買収した。

イスラエル人イサイ・シャインバーグは、2001年にオンラインポーカーサイトPokerStarsを立ち上げた。PokerStarsのWorld Series of Poker チャンピオンとその人気は、2000年代中盤のポーカーブームを触発し、オンラインポーカーの促進と商品化を推し進めた。2014年にシャインバーグは、The Stars GroupにPokerStarsを49億ドルで売却した。このThe Stars Groupもそもそもは、イスラエル生まれの起業家デビッド・バゾフにそのルーツがある。16歳で故郷のイスラエルを飛びだし、カナダに渡ったバゾフは、2005年にオンラインポーカーゲーム開発を事業とするAmaya Gamingを発足。現在、The Stars Groupは、Playtech社の元CEOであるイスラエル人ラファエル・アシュケナージが率いる。