文明堂の極上品を冬ギフトに！ 桐箱入り『天下文明シリーズ（天下文明カステラ・天下文明バームクーヘン・天下文明フルーツケーキ）』 (4/4ページ)
■「天下文明フルーツケーキ」
『天下文明フルーツケーキ』（１箱・希望小売価格 税込4,860円・発売中）は、農林水産省の『有機JAS認定』を受けたドライフルーツを生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げたホールケーキ。
『天下文明フルーツケーキ』の入った桐箱を手にのせると、ずしっとした重み。これは絶対に「高級でおいしいやつ…」とワクワクしながら開封していく。
洋酒が香るちょっと大人の味わいで、「カルピス発酵バター」と和三盆糖が、フルーツの繊細な味を引き立ているという。もちろん卵は、カステラ、バームクーヘン同様に栃木県産「蛍の光」を使用している。
フルーツは、サルタナレーズン、ドライクランベリー、ドライフルーツ 種なしプラム、あんずの全4種を使用。ケーキ上部にもフルーツがあしらわれているが、切ってみると生地の中にもたくさんのフルーツが入っている。
食べてみると、バターが香るしっとりとした生地に、フルーツの甘味がなじんでいく感じがたまらなく美味しい。口には洋酒の香りが贅沢に残り、大人な気分に。
コーヒーや紅茶、ミルクはもちろん、お酒と一緒に食べるのもおすすめで、量をたくさん食べなくても、ほんの少し口に運ぶだけで、夜のリラックスタイムをリッチなものにしてくれる。
食べながら夫と顔を見合わせ、「これは凄いよ」と何度も声に出してしまった『天下文明フルーツケーキ』。
販売は、銀座五丁目店と東銀座店、オンラインショップのみ。
■大切な人に、特別なお菓子が作り出す贅沢な時間を
素材にこだわり、文明堂が丁寧に作り上げた『天下文明シリーズ』は、3種それぞれまさに究極の味わい。おいしさはもちろん、贅沢気分が味わえる満足感は、やはり特別なお菓子ならでは。
お歳暮やお年賀に『天下文明シリーズ』を贈って、ふだんお世話になっている友人や家族に、極上の幸せ時間をプレゼントしてみては？
