次に、リブロースを贅沢にサイコロ状にカットした「リブロースサイコロステーキ 500グラム」。

口に入れると脂の甘みと肉がとろける高級感が味わえる一品だ。価格は通常1万円相当のところ、8000円での販売となる。

最後は、厳選された宮崎牛の中でも最高級の部位を使った「サーロインステーキ 200グラム×2・サーロインサイコロステーキ 100グラム」。

肉質は柔らかくジューシーで、一口噛むと脂が溶け出して口いっぱいに広がる肉の旨みと脂の甘みが特徴の一品だそう。価格は通常1万2000円相当のところ、1万円での販売となる。

2021年の新年のご挨拶の折にはぜひ、皆さんも年賀状ならぬ「牛賀状」を贈り合ってみるのはいかがだろうか。

11月27日20時10分追記：宮崎県経済農業協同組合連合会がプレスリリースの内容を訂正したため、タイトルおよび本文の一部表現を変更しました。