【本日発売】謎肉が牛謎肉に!?『カップヌードル 謎肉牛丼』は想像以上に牛丼だった！ (3/4ページ)
最後に混ぜ返すので牛謎肉はほとんど埋もれてしまう。見た目の牛丼ぽさは無いつゆから漂う甘辛な香り。ほんのりとスパイシーな香りもする。目をつぶれば牛丼がそこにあると感じる。ただ、見た目は雑炊というか、水分量が多いつゆだく状態。こればかりは仕方ない。
つゆを吸ったご飯と一緒に牛謎肉をパクリ。食感こそ「カップメシ」ではあるが、その味わいは確かに牛丼。全体的に薄味ではあるが、牛の旨みとだしを感じられる牛丼らしい味わいだ。ガツンとしたインパクトではなく甘味をメインとした優しい印象。
味の濃い牛丼が好きな人には物足りないか…そして一番気になる牛謎肉は非常に面白い。まず食感からして違う。謎肉の時は弾力があり噛むほどに味が染み出るような味わいだった。それに対して、牛謎肉はほろほろっと崩れるような柔らかさがある。臭みはなく噛めばきちんと牛肉の旨味が感じられるのだ。正直謎肉との違いが大きく出るのかと不安だったが、これは確かに牛肉である。
ちょっと気になったのは牛謎肉の量。一面覆いつくすほど、とは言わないがもう少し入っていて欲しかったのは事実。ひと口に1個入っていれば良いかな、くらいの量なので是非次回は全国チェーン店びっくりの量に挑戦してもらいたい。
