毎年、売り切れの商品も出る、ローソンストア100の「100円おせち」が今年はさらにパワーアップします。新商品含む史上最多の38種類が、2020年12月25日から登場します。

感染症予防の意識の高まりから「一人用」のおせちのニーズが高まることを見越しての38種類。気になる新商品をみていきましょう。

100円おせちとは、おせちの料理を個別に100円で買える商品。

「好きなものだけ選びたい」「元日だけ食べたい」など多様化するニーズから、「100円おせち」は2016年度以降、右肩上がりで販売数が伸長し、2019年度は過去最高の約137万個を販売しました。

担当者によると、"withコロナ"の2021年緒正月は、さらに需要は伸びると考え、昨年の約1.5倍となる約200万個の販売を見込んでいるといいます。

新商品は6つ。中にはコロナ禍だからこそ実現した高級な食材もあります。

たとえば「のどぐろ蒲」。新型コロナウイルスの影響で高級な食材が手に入りやすいという現象が起きていますが、「のどぐろ」もそのひとつです。

「全店での販売量を確保できると見込みが立ち販売できることになりました」と担当者。2年前に発売した、ふぐの身が入った「ふぐ蒲」が人気で、今回は高級魚蒲鉾シリーズの第2弾です。

「味付け帆立」は、新型コロナウイルスの影響で、外食でパエリアなどに使用する「ベビーホタテ」が市場で余剰になったことから商品化できました。

このままでは使い道がないという商品を大量に買い取りおせち用に加工。春夏はゼリーを作っているオフシーズンの工場を活用し100円という価格を実現できたといいます。

「棒鱈甘露煮」「魚卵のうま煮」は、サイズ・形を不選別にすることでコストを抑えています。そのため、「魚卵のうま煮」は1本入と2本入があるそうですよ。