【魅惑グルメ】魚介丼と食べる肉と肉が肉と肉の旨みを高めた肉醤油ラーメン / 超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂 (2/2ページ)
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超多加水自家製手揉み麺
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きたかた食堂
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神保町駅
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千代田区
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東京都
あまりにも魅惑的な肉の底に敷かれているのは超多加水自家製手揉み麺。スープと肉のエキスをたっぷりと身に纏わせ、強いコシの心地良さとともに味覚を魅了する。コシが強いということは、必然的に味覚での滞在時間が長くなるため、より美味しさを増幅させることができるのだ。
・爽やかな酸味と魚介の優しい食感が食べる者を癒やすこのラーメン屋において、魚介丼メニューの存在を忘れてはならない。なんと、肉だらけのラーメンとともに、魚介が盛られた「とろたくちらし」(350円)も食べることが可能なのだ。ラーメンでガツンと味覚に刺激を与えたのち、爽やかな酸味と魚介の優しい食感が食べる者を癒やす。
もっと詳しく読む: 【魅惑グルメ】魚介丼と食べる肉と肉が肉と肉の旨みを高めた肉醤油ラーメン / 超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/12/23/kitakata-shokudo-ramen-news/
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
住所: 東京都千代田区神田神保町1-6
時間: 11:00～21:00 土日祝11:00～20:00 (要確認)
休日: 無休 (要確認)
