【二郎グルメ】マニアが推奨するアブラが美味いラーメン二郎ランキング発表 / 3位は亀戸店! (4/7ページ)

6位 ラーメン二郎 新潟店
ラーメン小ぶた入りにニンニクアブラマシマシを追加して注文。今回のラーメン、一目見て息をのんだ。いや、呼吸が止まった。
まるで大理石を山から切り出したかのような、美しいチャーシューの脂の層に圧巻。その美しき流線形とグラデーションは、ミケランジェロの彫刻作品のごとく眩しい輝きを放つ。

7位 ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
脂と一緒にモヤシをシャリシャリと食べるたび、もやしの水分と脂がミックスされ、トリュフを食べているかのような罪作りな味(いつまでも続く終わりのない快楽)に。
煮玉子はしっかりタレが染み込んでいるにもかかわらず、塩気は控えめで、白身と黄身の美味しさを昇華させる「香ばしさ」が強く付加されている。あまりにも完成度が高い煮玉子に心震わせ、泣きながら貪る。