【二郎グルメ】マニアが推奨するアブラが美味いラーメン二郎ランキング発表 / 3位は亀戸店！ (5/7ページ)
8位 ラーメン二郎 会津若松駅前店
スープに浸ったチャーシューから脂が流れ、赤身がそれを包括するかのような作用をし、スープと旨味エキスを吸い込む。つまりチャーチューは、スープとともに丼に盛られた瞬間、ようやく完成型に至るのだ。
9位 ラーメン二郎 松戸駅前店
まさに「ザ・ラーメン二郎！」といえる完璧に近いデキ。ジロリアンがイメージしている「これぞラーメン二郎」がそこにある。
ガッツリ投入された脂は野菜に染み入り、野菜と脂の甘味がスープに流れ込み、思ったより繊細な醤油とニンニクの刺激が麺に付加され、強いなかにも優しさのあるラーメンを表現している。
