おうちでこだわりのコーヒーを淹れよう『ソリスバリスタグラングストー』であなたもバリスタに! (4/5ページ)
さらに、業務用仕様のP.I.Dシステムで、水温管理も行われているので、安定した水温で抽出できるのが魅力。
理想的なクレマが完成した!
エスプレッソは、クリーミーで褐色の細かい泡「クレマ」ができるのが理想的だ。おいしいエスプレッソを淹れるには、粉の量、コーヒー豆の挽き加減、粉の詰め具合のバランスが大切。
部屋中がコーヒーアロマに包まれ、いい香りに癒される。こだわりを持って淹れた一杯を味わうのは至福のひとときだ!
■ミルクフォーマー付きだから、ラテアートを楽しみたい人にも!
エスプレッソを堪能した後は、カプチーノやカフェラテにも挑戦してみた!
まずはスチーム操作ノブをオンにして…
新鮮な冷たい牛乳を入れたミルクジャグにスチームを送り込もう。 冷たい牛乳に高温のスチームを送り込み、スチームミルクやマイクロフォームミルクを作ることができる。