食卓の「あともう一品」や彩りに！ 冷凍庫から出してすぐに使える 『北海道産すじなしいんげん』が便利！ (3/4ページ)
彩り鮮やかな「いんげんのソテー バター醤油風味」の出来上がり！
あっという間に調理できるので、おかずがもちろん、付け合わせやお弁当の一品にもおすすめ。緑、ピンク、黄色とカラフルな色合いなので、食卓を華やかにしてくれる。
■国産野菜の安心感を食卓に！
今年、北海道ではいんげんが豊作だったという。濃い鮮やかな緑色で、みずみずしくプリっとした歯ごたえのある食感でとても美味しい。
収穫から数時間で急速冷凍をして、新鮮な状態で私達の食卓へと届けられているので、素材の本来の甘みも十分に感じられる。
いんげんを買ってきて下処理をしようと思うと時間がかかってしまうが、冷凍庫にストックしておけば、すぐに使える手軽さが嬉しい。
煮物の彩りや、胡麻和えなど常備菜の一品に。いんげんの肉巻きなどボリュームのあるメニューなどにもおすすめ！ ホームパーティーのシーンにも、付け合わせに緑のいんげんがあるとお皿が賑やか。
特にお弁当作りをする家庭にあると便利だと思う。
