日本食材に徹底的に向き合った「ベルアメール 京都別邸」の新作ショコラが美しい！ (2/4ページ)
枡に見立てたチョコレートの中に、口どけなめらかなガナッシュを入れて、選りすぐった国産素材のジュレを流し込んだ贅沢な仕立てのショコラです。
プチショコラ
手のひらサイズの缶に、華やかなミニタブレットを詰め合わせた「プチショコラ」。爽やかな香りの”柚子”、ほろ苦さが癖になる”抹茶”、香ばしい香りの”黒糖”の3種を用意。味わいのアクセントに生姜、京都府産黒大豆のきなこ、京都「小山園」の抹茶を使用する等、素材や味わいにもこだわっています。
スティックショコラに期間限定フレーバー登場
くちどけ良く軽い食感に仕上げた棒付きチョコレート”スティックショコラ”。コーンフレークやビスケット、ナッツなどを入れた”ベーシック”5種、プラリネに国産茶を合わせた”お茶プラリネ”5種、ケーキをチョコレートで表現した”パティスリー”5種に、期間限定の”苺キャラメル”が加わった全16種が店頭に並びます。
