いつものお鍋も映える華やかさ！ 『透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢』でおうちごはんも気分上々 (2/4ページ)
カロリーも控えめで嬉しい。黒くない醤油は、素材を生かし色どりも美しく仕上げるほか、洋服が汚れる心配もなし。人気は国内のみならず海外にも進出し、待望のシリーズ化も実現した。コロナ禍で過ごす食事は、少しでも軽やかな気分で楽しみたい！ そんな人にぴったりなのが、この「透明醤油」シリーズなのである。
『透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢』（内容量 200ml・希望小売価格 税抜 700円・発売中）は、「透明醤油」を使って作られた「味付けぽん酢」。原材料には、熊本県産の柚子果汁、九州産の柚子果皮を使用しており、柚子の風味と上品な醤油の味わいが特徴だとか。
パッケージも華やか！「冬場の鍋を囲んだ食卓を色鮮やかなものにしたい」という思いから開発されたこの商品は、デザインも可憐な美しさ。パッケージには良縁がつながりそうな柚子色の七宝柄で、テーブルに置いておくだけで華やかになりそうだ…！
■『透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢』をためしてみよう
「透明醤油」シリーズは、初体験の記者。ぽん酢は黒いという位置づけを変えられるのか、期待を込めて開封してみる。
