宮崎県が日本初の「パワーサラダ専門店」をジャック！コロナに負けるな！生産者応援企画を3月に実施、全メニューに“地頭鶏（じとっこ）”など宮崎の名産品を使用 (1/4ページ)
期間中は、「宮崎」にちなんだ企画も開催。名前に「宮」または「崎」がつく方にはイベント開始から１週間、パワーサラダを半額で提供します。また、66番目に多い苗字とされ、全国に約26万人いる「宮崎さん」には同期間パワーサラダ無料。調理なしで気軽にサラダが作れるパワーサラダキットも同時に開発。 ECサイトなどで全国に向けて販売する予定です。
日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）は、2021年３月1日（月）から3月31日（水）まで、新型コロナウイルスの感染拡大により、販路が狭まり困窮する宮崎県の生産者支援を目指し、価格は据え置きで、すべてのサラダに宮崎県産の食材を使用することを決定しました。「みやざき地頭鶏（じとっこ）」や、完熟金柑「たまたま」、生産量1位の「ズッキーニ」を使ったメニューを開発し、都内の4店舗に加え、ECでも販売いたします。
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▼ 「HIGH FIVE SALAD」公式サイト：https://highfive.tokyo
■野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズが一度に取れる、栄養満点のパワーサラダ
パワーサラダとは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを１つのボウルに詰め込んだ食事となるサラダです。
