バレンタイン限定!世界のトップショコラティエ監修「奏-KANADE-」が贈る『国産苺タブレット』の美しさと美味しさに感嘆 (2/4ページ)
「和のデザイン」に、さっそく心を奪われる。
そしてフタを開けると、思わず「キレイ!」と見惚れてしまう美しいグラデーション。
コスメパレットのように広がるチョコレートの鮮やかさは特別感たっぷりで、食べる前から気分は高まるばかり。
■さまざまな銘柄の苺チョコレートを食べ比べてみると…?
チョコレートは全6種類、各2枚入り。それぞれに魅力が異なるのだが、なかでも記者が気に入ったのが「あまおうハイミルク」「章姫」「紅ほっぺ」。
「あまおうハイミルク」は、見た目がもっとも普通のチョコレートに近いが、食べてびっくり!想像以上に、苺の風味がしっかりと感じられる。
苺チョコとミルクチョコを同時に食べているような不思議な感覚で、「さすがは日本を代表するショコラティエが生み出したチョコレート!」と、ウキウキが止まらない。
続く「章姫」は、ほかのチョコレートと比べて酸味が控えめ。ゆえに、舌を包み込むような甘さとなめらかさが際立っている。