コロナ禍で健康志向が高まる筋トレ民 やダイエッターをヘルシー肉でサポート。『ステーキロッヂ』2/19(金)より鶏むね･ラム･カンガルー･蝦夷鹿肉メニューを発売 (4/5ページ)
■『ステーキロッヂ』とは
山小屋風の店内から外を見渡せば、街を行きかう人々はまるでせわしく険しい山を登っているよう。そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。“旨さのいただき”を目指して、日々研究を重ねています。
https://bken.co.jp/lodge/
ステーキロッヂ 渋谷店
住所 ：東京都渋谷区道玄坂2丁目10-13 成瀬ビル 1F
TEL : 03-6416-4125
営業時間： 11:00～7:00（L.O.6:30）
ステーキロッヂ 池袋店
住所 ： 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル1F
TEL : 03-6709-0337
営業時間： 11:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 11:00～22:00（L.O.21:00）
※緊急事態宣言中は20時までの時短営業です。
