【数量限定】長崎名物でおうち時間に幸せをお届け！老舗ブランド2店が手掛ける『角煮まんじゅうと和菓子のセット』 (3/4ページ)
もっちり食感もよいが、ふわっと感をもっと楽しみたいなら、蒸し器を使って温めるのもおすすめ。蒸し器にクッキングペーパー等を敷き、湯気が上がってから角煮まんじゅうを入れて10分から15分蒸す。レンジで加熱するよりも手間はかかるが、美味しさは倍増。ぜひ試してみてほしい。
かわいらしい表情に思わず食べるのがもったいないと思ってしまったが、かわいい角煮まんじゅうちゃんの和菓子も食べてみよう。食べる前には、とにかくかわいいデザインをしばらく眺めてみてほしい。職人さんがひとつひとつ手作りしているから、表情に微妙な違いがあり、それぞれの和菓子に愛着がわいてくる。
冷蔵庫で解凍してから食べてみたところ、柔らかくとろけるような白あんが口の中に広がる。優しい甘さで、ふんわり甘みが広がるたびに幸せな気持ちになる。角煮をかたどって挟まれた羊羹は、和菓子にさらなる深みを持たせているよう。少しもちっとした食感は癖になりそうだ。
かわいいけど食べ進めるのがやめられない和菓子は、おうち時間の彩りにぴったり。和菓子の甘みは温かい日本茶にとっても合うので、ぜひお気に入りのお茶と一緒に食べてみてほしい。
