食料として食べられていたほかの動物の骨にも、まったく同じ傷がついていたのだ。コール氏は自分の研究が、食人行為の意義を明確にさせる手助けになればいいと思っている。

　例えば、研究者はホモ・アンテセッサーの骨の傷が、もっとも栄養価の高い体の部位に意識的に集中しているかどうかを調べることができる。


・ほかの大型動物に比べれば人体は低カロリー

　人体全体で8万1500kcalという数値は高いように思われるが、大型動物のカロリーに比べればたいしたことはない。馬の肉は1頭分で20万kcal以上、クマはその3倍の60万kcalで、そのほとんどはおいしい部位のカロリーだ。

　人肉のカロリーの約半分は、脂肪組織のものであることを考慮すると、あまり栄養価の高い食べ物とは言えないかもしれない。

via:popsci・原文翻訳：konohazuku