環境に優しく耐水性も抜群！個包装で衛生面も安心！日本初*のバガス（サトウキビ）製カトラリー「BBカトラリー」誕生 (2/5ページ)
現在政府が検討中の新法案「プラスチック資源循環促進法案」の概要には、ストローやカトラリーなどの使い捨てプラスチック製品を多量に提供する飲食店に削減を義務付ける内容が含まれております。
▼（参考）「プラスチック資源循環促進法案」プラ使用抑制、リサイクル循環利用を目指す：
https://www.shijyukukai.jp/2021/01/19106
環境に優しいカトラリーとして木製や生分解性プラスチック、バイオマスプラスチックのカトラリーは存在しますが、「BBカトラリー」は成長の早い竹90パーセントとサトウキビの搾りかすであるバガス10パーセントを混ぜ合わせて作ることで、植物由来100パーセントを実現しました。廃棄物の有効活用に貢献するとともに、燃えるゴミとしても処分可能で、焼却しても二酸化炭素の総排出量は変わりません。同素材の食品容器の開発と拡販において、株式会社折兼、株式会社パックスタイルは2021愛知環境賞 優秀賞を受賞しております。
▼2021愛知環境賞受賞内容詳細（株式会社折兼HP内）：
https://www.orikane.co.jp/news/8380/
（*自社調べ）
■耐水性に優れ個包装で衛生的、テイクアウトなど幅広く活用可能
「BBカトラリー」は、折兼で行った5分間水に浸し続ける耐水性テストでも、木製カトラリーなどと比較して大きな変形や型崩れはありませんでした。
