限定数360本！イタリア・マルケ州のセルヴァグロッサから、希少品種アルバネッラを使用した セルヴァグロッサ 「クーケン 2019」 新発売 (2/3ページ)
■マルケ州ペーザロにのみ存在する希少品種、アルバネッラを使用
アルバネッラはシチーリア州で栽培されているアルバネッロとは異なる品種です。マルケ州ペーザロにのみ存在するアルバネッラは地元の農家で少量栽培されていますが、ワイン用に栽培しているのはセルヴァグロッサを含めてたった3社のみ、わずか10ha程度。長年、トレッビアーノ・トスカーノ種と混同されてきたこの品種は、ボディが太く、若干のスパイス感とミネラル感が特徴で、熟成向きでもある魅力的な品種です。
■セルヴァグロッサ「クーケン 2019」商品情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNjcxMzIjNzA5MjBfWVVwVWNia09yVC5wbmc.png ]
・原産地呼称：マルケI.G.P.
・ブドウ品種：アルバネッラ主体
・樹齢：約50年
・栽培面積：0.6ha
・醗酵：収穫後2日間スキンコンタクト、ステンレスタンク
・熟成：ステンレスタンク
・アルコール度数：13％
・味のタイプ：白 辛口
・品番：614824
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：1,900円（税別）
・発売時期：3月上旬
＜コメント＞
ライムやレモン、白い花のような繊細なアロマ。フレッシュでありながら旨味が備わっており、心地よい苦みが新鮮な野菜などの食欲をそそります。
