さらに飲みやすい!? 12年ぶりに生まれ変わった『上善如水 純米吟醸』の飲み口を新旧飲み比べて、実際に確かめてみた！ (2/3ページ)
左：リニューアル後/右：リニューアル前実際に手にとってみると、スリムな形の瓶は変わりなく、美しく凛とした佇まい。ラベルはよりシンプルに、色を抑えて無垢を感じさせる。初めての日本酒にふさわしいデザインだ。
■雪どけ水のように飲みやすくなった、その全貌を新・旧で飲み比べてみた！
まずはリニューアル前の『上善如水 純米吟醸』をチェックしてみよう。
グラスに注ぐと、米麹の甘い香りにほっこりとする。口に含むと緩やかに甘味が広がり、すっと喉に落ちた。米麹の風味が鼻を抜ける。優しい口当たりと甘味で飲みやすい。
次にリニューアルした『上善如水 純米吟醸』を飲もう。
グラスに注いだ香りは、それほど違いが感じられない。
口に入れると香りが更に華やかに広がり、和三盆のような上品で優しい米の甘さが包みこむ。清らかで涼やかで、まさに雪どけ水のように喉をすっと通った。飲みやすく、カクテルのような甘味がある。
