さらに飲みやすい!? 12年ぶりに生まれ変わった『上善如水 純米吟醸』の飲み口を新旧飲み比べて、実際に確かめてみた！ (3/3ページ)
米麹の風味はリニューアル前に軍配があがるが、この風味は日本酒を初めて口にする場合、無い方が飲みやすく軽やかだ。
もともと飲みやすいお酒だったが、比べてみるとさらに飲みやすくなっていた。よりすっきりして、甘味が増している。口当たりが、さらに軽くなっていて、まるで滑るような喉越しだ。まさに水の如し…！
ちなみに製造元の白瀧酒造のおすすめは、冷やしたワイングラスでの楽しみ方だとか。いそいそワイングラスを冷やして、冷えた『上善如水 純米吟醸』をいただいてみる。
香りの広がり方が違う…！ フルーティーで口当たりの柔らかさと、すっきりとした味わいが増す。とても飲みやすく、ワイングラスの冷たさで、より飲みやすい。
綿菓子のように軽く、優しい甘さは確かに日本酒の「入門酒」として最適だ。初めて日本酒を口にする人でも美味しく飲めるので、新成人のお祝いに最適！
ちなみに贅沢な使い方として、料理酒で煮物に使用してみたが、甘味が違った…！ 通常の料理酒よりも、角がなく優しい甘さに仕上がるので、ぜひ試してみて。
更に飲みやすく生まれ変わった『上善如水 純米吟醸』（1,800ml・希望小売価格 税込3,190円/720ml・希望小売価格 税込1,595円/ 300ml・希望小売価格 税込726円/180ml・希望小売価格 税込385円も有り）はオンラインショップから購入可能！
