感謝の気持ちを伝えるギフトにピッタリ！ リニューアルした2種の『ブッセ』でありがとうの想いを届けよう (3/4ページ)
切り口から開封すると、パッケージ袋の内側にドット柄が！この小技使いにグッとくる…
袋の中から、ほんの少し酸味が交わる甘い香りにうっとり。
一般的なブッセと比べて、生地はやや強めの香ばしい焼き色が。丸いフォルムは、直径約8㎝、重量は約39gと女性にはちょうどいいサイズかも。
ナイフでカットしてみると、このおいしそうなこの断面！ 真ん中にたっぷりのクリームとレーズンが入っている。
ひと口含んでみると、サクッとした生地の後に、ラムの香りとやや甘めのクリームが… レーズンにたどり着くと、ジュワッと染み込んだラム酒が口の中に広がる。
ビスキュイ生地は甘めだが、コクのあるクリームとレーズンの酸味が全体バランスを整えてくれるよう。
ここにホットミルクを合わせると、味わいさらには濃厚…なのに、後味がサラッとしている。ラム酒の酸味が甘みを引きづらいようにしているのか、この味わい計算はお見事。
チョコチップ入りの『チョコレート』続いては、スイーツの王道『チョコレート』はどうだろう。
袋を開けると、カカオ風味の甘い香りが漂う。こちらのパッケージ袋の裏側には、ポップなチョコチップ柄が登場。
ラムレーズンと同じく直径は約8㎝、重量は約37gとこちらの方がやや軽め。
