お酒のおつまみにもご飯のおかずにも！オクラをまるごと漬けこんだ『旨塩オクラ』でおうち飲みを楽しもう！ (1/3ページ)
ヘルシーで栄養価も高く人気の夏野菜「オクラ」だが、下茹でなどが面倒に感じている人もいるのでは。その手間を吹っ飛ばし、開けてすぐに食べられる浅漬『旨塩オクラ』が季節限定で発売中だ。オクラまるごと漬け込んで、ご飯やお酒がすすむ、旨味ぎっしりの浅漬けを、おうち飲みで楽しんでみた！
■面倒な下処理なしで、夏野菜のオクラが食べられる！
発売元の秋本食品株式会社（神奈川県綾瀬市）は、浅漬とキムチを中心に製造を行っている創業88年の老舗漬物専門メーカーだ。
漬物のスペシャリストが手がける『旨塩オクラ』（120g・参考小売価格 税込268円・2021年3月1日〜9月30日期間限定発売）は、夏野菜で人気の「オクラ」まるごと漬け込んで、旨味をしっかり染み込ませた浅漬け。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったり合う旨塩味は、箸が止まらなくなること請け合いだ。
オクラは夏野菜として人気だが、その下処理に手間がかかることから、家で使うのは少々面倒。『旨塩オクラ』はその面倒を省き、開けてすぐに食べるところから始められる。さっぱりとした味付けで、素材の味が楽しめる仕上がりだ。
何よりヘルシーで、100gあたりで59kcal。この大きなパック食べきっても100kcalにならない。
