［めんたいワイド－福岡放送］2021年3月31日放送の「めんたいNEWS」のコーナーで、駅のホームに登場したひと味違ったラーメン店が取り上げられていました。

JR博多駅の5・6番ホームに、立ち食いラーメン店「淡麗らぁ麺　明鏡志水」が、3か月限定でオープンしました。

パリの大使館で公邸料理人を務め、外務大臣賞を受賞したこともある一流の日本料理人・秋吉雄一朗さんが手掛ける、1杯600～1000円もするスープにこだわった高級ラーメンです。

JR九州は、新型コロナ感染症の影響で、電車の利用客が大幅に減少しています。

少しでもにぎわいと取り戻そうと、一流の料理人による、一流の九州食材を使ったラーメン店の出店を企画しました。

電車に乗らないにもかかわらず、150円の入場券でホームに入り、ラーメンを食べていく人が多いとのことです。

スープが無くなり次第閉店になるので、入場する際は駅員に確認してから入ることをおすすめします。

（ライター：Yuka.T）