水と食塩で作られた“水と塩から作られた”安心感と高い除菌効果が注目される次亜塩素酸水「クリーン・リフレ」。4月22日(木)発売の雑誌『近代食堂』5月号では、クリーン・リフレによる空間のウイルス除去で安心できるお店づくりに取り組むラーメン店「くじら食堂」の事例を紹介。コロナ禍で苦しむ飲食店へ参考情報を発信しています。

▼「クリーン・リフレ」商品紹介ページ：https://act.musashino.co.jp/
株式会社武蔵野（所在地：東京都小金井市、代表取締役社長：小山昇）は、自社が正規販売店を務める次亜塩素酸水「クリーン・リフレ」の使用事例が、雑誌『近代食堂』5月号（旭屋出版、4月22日（木）発売予定）に掲載されることをお知らせいたします。東京・小金井市のラーメン店「くじら食堂」がクリーン・リフレを使用し、店内を除菌、安心安全の見える化を実現したことについて紹介します。

 ■クリーン・リフレの活用で安心できるお店づくりに取り組む「くじら食堂」
コロナ禍により、飲食店に高い衛生管理が求められる昨今、次亜塩素酸水「クリーン・リフレ」を使用して店内の安全を保つ「くじら食堂」の事例を『近代食堂』5月号に掲載していただきました。小金井市の人気ラーメン店であるくじら食堂は、数ある除菌商品の中から、水と塩で出来ている安全性と高い除菌効果を両立したクリーン・リフレを使用することで、コロナ禍でもお客様に選ばれるお店を実現しています。
お客様の求める安全性を提供することにより、小さなお子様を持つご家族など、来店されるお客様の層も拡大しています。

■コロナ禍で苦しむ飲食店の参考になればと雑誌で情報発信
コロナ禍により飲食店の衛生管理に対する意識が高まり、来店客が店を選ぶ基準にも「安心」という要素が加わりました。