『国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会 』 設立 ～日本の食文化「おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）」を国内、そして世界へ発信～ (2/5ページ)
2015年に機能性表示食品制度*3が施行され、また2019年12月以降、世界各地で感染が拡大している「COVID-19」及び変異株の感染拡大の影響により、国民の予防に関わる興味や意識、いわゆる健康リテラシーは上がり、国民の健康増進を目的とした今後の機能性・健康に関わる商品やサービスの需要が更に増えると期待されています。
このような背景において、当研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、生活の楽しさが増えることに繋がることなど、国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。
（注*1）食育事業 https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/index.html
（注*2）食事バランスガイドhttps://www.maff.go.jp/j/balance_guide/
（注*3）機能性表示食品制度 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/
■国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会 活動内容
当研究会は、当協会 代表理事 矢澤 一良氏を代表とし、以下の活動を行ってまいります。
