見た目そのまんま! 天ぷらお菓子シリーズに『おくらの天ぷら』が新登場! 『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』と一緒におためし! (1/6ページ)
コロナ禍で、おうちで食べられるおつまみやスナックが大人気! 思うようにお出かけができないことから、特に本格的なものや高級感のあるものが人気だ。お惣菜をスナックにしたお菓子も流行っているが、ついに天ぷらまでお菓子になる時代が到来した…!
MDホールディングスの天ぷらシリーズは、バキュームフライ製法で揚げた素材をだし醤油味に仕上げた、見た目もそのまま“天ぷら”なスナック。今回は新発売の『おくらの天ぷら』を、『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』と一緒におためし!
■素材のうまみが凝縮された天ぷらスナックでちょっとリッチなおやつタイムを
株式会社MDホールディングス(東大阪市新庄)は、商品開発から販売まで手掛けるお菓子の卸売問屋。全国選りすぐりのメーカーとコラボした商品からアレンジ商品まで、豊富なラインナップで幅広い世代に愛されるお菓子づくりを行っている。

そんなMDホールディングスが半年前に発売したのは、免疫力を高める菌活で注目されていた“きのこ”を天ぷらスナックにした『しいたけの天ぷら』と『エリンギの天ぷら』。その見た目のインパクトと、食べてみないと想像できない味で人気シリーズに。そこで今年の春、2021年3月1日に新発売されたのが『おくらの天ぷら』だ。

3種類からなる天ぷらシリーズは、それぞれしいたけ、エリンギ、おくらをバキュームフライ製法で揚げ、風味豊かなだし醤油で仕上げているのが特徴。